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項目詳情

“來鳳魚”是近年來重慶“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。而后來這些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都沒有擺脫“來鳳魚”的影響。來鳳魚曾被注明書法家楊萱庭題詞夸贊“鮮魚美”。

來鳳魚師傅操作技術教學

【創飛正宗來鳳魚】

由川菜大廚精心鉆研改良，歷經數年方沉淀成極致美味。成菜辣椒紅艷、魚肉白嫩，鮮香麻辣，令人食欲大開。魚片頗大，用筷子夾住卻能顫顫巍巍不破，嫩滑中略帶軟糯，老壇酸菜的醇厚恰到好處的包裹著魚肉的鮮香，余味繞梁。

學員與師傅合照

【選擇創飛的理由】

我們教給你的是很核心的技術，配方單、操作手法等全部毫無保留盡心傳授。我們的師傅是全很多很專業的，都是從業多年擁有豐富經驗的大廚。學習期間我們提供吃住無任何二次收費。開設免費的開店指導課程，讓您少走彎路，一切為了真誠扶持創業。

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