10、生蠔醬料調(diào)制技術。
11、烤腦花技術。
12、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術。
13、燒烤油料香料配方。
學員作品 烤茄子
14、燒烤的撒料配方。
15、碳烤爐烤制技術。
16、無煙燃氣爐烤制技術。
17、燒烤設備清理及維護。
18、錫紙烤蔬菜、貝類、海鮮烤制技術。
19、鐵板燒烤技術(鐵板魷魚、鐵板雞雜、鐵板烤鴨)。
20、各地風味調(diào)制實訓。
學不會,就退款!
我不能給您很低的價格,只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。